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Fleischwürze 

Sachbezeichnung: 

Kräutersalz

Geschichte über das Produkt:

Die Entwicklung der „Rostkultur“ begann anno 1269. Da gab es die erste urkundliche Erwähnung für einen „Bratwurstrost an der Krämerbrücke“. Das wohl erste niedergeschriebene Rezept geht auf das Jahr 1613 zurück. In der jüngeren Geschichte ist das Braten nicht nur auf Fleisch beschränkt, sondern auch Gemüse, Fisch oder Brätel werden gerne auf den Rost gebracht.

Zutaten: 

Steinsalz aus den Ablagerungen des 250 Millionen Jahre alten Zechsteinmeeres in Mittel und Norddeutschland Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Chili

Aufbewahrungshinweis:

Das Salz ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und kann daher verklumpen, wenn es feucht wird.

Ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen, trocken aufbewahren.

Menge: 

75g


Inverkehrbringer

Kulinarische Zeitreisen Feinkost Manufaktur UG (haftungsbeschränkt)
Am Kellerborn 18
99428 Grammetal
Deutschland

Tel: 03643 4798256
E-Mail: kulinarische-zeitreisen@fn.de

Region / Landkreis
Weimarer Land

Zutaten
Steinsalz aus den Ablagerungen des 250 Millionen Jahre alten Zechsteinmeeres in Mittel und Norddeutschland Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Chili
Allergenhinweis

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